লাল শাক
লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি আছে। ইংরেজিতে লালশাককে Red Spinach বলে। লাল শাকের উৎপত্তি সাউথ এশিয়াতে। প্রায় দু হাজার পূর্ব হতে ইরান ও ভারত উপমহাদেশে লালশাকের চাষ হয়ে আসছে। চীনে ষষ্ঠ শতাব্দীতে লালশাকের ব্যবহার শুরু হয়।
লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি আছে। ইংরেজিতে লালশাককে Red Spinach বলে। লাল শাকের উৎপত্তি সাউথ এশিয়াতে। প্রায় দু হাজার পূর্ব হতে ইরান ও ভারত উপমহাদেশে লালশাকের চাষ হয়ে আসছে। চীনে ষষ্ঠ শতাব্দীতে লালশাকের ব্যবহার শুরু হয়।