ছত্রাক কী?

 ছত্রাক

ছত্রাক এক প্রকার সমান বিদেহী ক্লোরোফিল বিহীন বা প্লাস্টিডবিহীন অসবুজ। ছত্রাক হচ্ছে পরজীবী মৃতজীবী অপুষ্পক উদ্ভিদ।ছত্রাকের কোষ প্রাচীর কাইটিন দিয়ে তৈরি। পেনিসিলিয়াম নামক এন্টিবায়োটিক ওষুধ তৈরি করা হয় ছত্রাক দিয়ে। ব্যাঙের ছাতা এক ধরনের ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ।

ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ 

ইষ্ট: পাউরুটি ফোলানোর জন্য ইস্ট ছত্রাক ব্যবহার করা হয়।

অ্যাগারিকাস: অ্যাগারিকাস বা ব্যাঙের ছাতা প্লাস্টিডবিহীন উদ্ভিদ। ব্যাঙের ছাতা অটোফাইট বা স্বভোজী নয়।বেশিরভাগ বিষাক্ত। যা খেলে মৃত্যু হতে পারে।

মাশরুম: এটা চাষ করা হয়। মাসরুম খবার হিসাবে বেশ পরিচিত। মূলত মাশরুম এক ধরনের ফাংগাস।

এছাড়াও মিউকর ও পেনিসিলিয়াম এক ধরনের ছত্রাক জাতীয় উদ্ভিদ