একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহে কত মিলিগ্রাম আয়োডিন থাকে?
আমাদের দেহ যে সকল পদার্থ দ্বারা গঠিত তার মোট ওজনের ৪% খনিজ লবণ। প্রয়োজনীয় খনিজ লবণের প্রায় ৭৫% ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহে ১৫০-২০০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে। এছাড়াও ২- ৬গ্রাম লৌহ মানুষের দেহে বিদ্যমান।
আয়োডিনের উৎস
সামুদ্রিক শৈবাল,চিংড়ি, সামুদ্রিক মাছ যেমন টুনা, কড ইত্যাদি। ডিম, দুধ, পনির, দই, মুরগি ইত্যাদি খাবার আয়োডিন সমৃদ্ধ।
আয়োডিনের অভাবে গলগণ্ড রোগ হয়।
